Wohin mit den Messern? Eine Frage die ich mir schon oft gestellt habe.Jeder gute Handwerker pflegt sein Werkzeug. Gutes Werkzeug hat auch immer seinen Preis.…
Das neue Kochmesser: 16 Stunden Arbeit in einer Minute Video…
Der Stahl ist ein C125W. Ich verwende die kaltgewalzte Variante. Die ist feiner und hochwertiger. Mit 1,26 Kohlenstoff und 0,188 Chrom bei nur extrem wenig…